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THE MENU
SCALLOP MENU
STARTER + MAIN COURSE + DESSERT 39.90SHELLFISH CARPACCIO
Mayo maison, pépites de hareng fumé
€6.90
TARTAR PRECIOUS OIL
10 bulots, mayo maison
€6.90
LEEK GRATIN
Crêpe jambon, champignons, crème
€7.00
La tartine Tréportaise
Boursin, pépites de poisson fumé, Grana Padano
€6.50
THE DISHES
ST JACQUES NORMANDE
Crème & champignons
€15.50
RISOTTO & SHELLS
Sauce au choix
€18.50
DUO OF SHELLFISH & KING SHRIMP
Sauce poivre, frites & salade
€15.50
Aile de Raie
Sauce chorizo
€17.50
Moules de la baie, marinières maison
Vin blanc, carottes, oignons, poireaux & frites
€15.50
Encornet snacké
Lamelles d'encornet, purée & beurre blanc
€17.50
TREATS
Gourmet Coffee or Tea
Salade & beurre
€10.00
Tiramisu à la dérive
Coulis de fruits rouges maison
€4.50
Tarte citron du phare
Sablée, meringuée, acidulée
€4.50
Mousse chocolat du large
€4.50
Panacotta caramel
Caramel beurre salé, spéculoos
€4.50
Sheet by Sheet, Vanilla Muslin
Crème à notre façon & fruits rouges
€6.50
L'Iceberg flottant
Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes grillées
€5.50
Le choux du capitaine
Crème praliné, chocolat chaud coulant
€4.50
Café gourmandises
3 mignardises sélection
€6.50
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