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LA CARTE

Bistrot de la côte Le BouillonPrix sympa sur le pousse Entrée + Plat Ou Plat + Dessert 19,90€ et peut être un total 22,90€,un budget métrisé


LES ENTRÉES



L'œuf carbonara
Crème Guanciale & grana panado
6,90 €


Crudo de Saumon
Lait de Coco,Guingembre
6,90 €


Ficelle Picarde
Crèpe jambon,champignons,crème
7,00 €


La tartine Tréportaise
Boursin,pépites de Hareng,Grana padano
6,50 €



LES PLATS



Filet de vollaille
Volaille,crème & champignons
15,50 €


Salade César
Poulet croustillant,grana padano,œuf,tomates,croutons
14,50 €


Le haché minute 200grs
Sauce poivre,frites & salade
15,50 €


Carbannara
Linguines,Guaciale,bouillon de poule
14 €


Moules Marinières
Vin blanc,carottes,oignons poireaux & frites Sauces suppl 2€ Bleu,crème,Normande,Truffe
15,50 €


Encornet Snacké
Lamelle D'Encornet,purée & beurre blanc
17,50 €



LES GOURMANDISES



L'assiette 3 Fromages salade
3 fromages sélection ,salade & beurre
10 €


Tiramisu à la dérive
Tiramisu coulis fruits rouges
4,50 €


Tarte citron du phare
Sablée & meringuée
4,50 €


Mousse chocolat du large
4,50 €


Panacotta Caramel
Au Caramel beurre salé,Spéculos
4,50 €


Feuille A Feuille, Mousseline Vanille
Crème à notre façon & fruits rouges
6,50 €


L'Iceberg flottant
Crème Anglaise,Amandes grillées,caramel beurre salé
5,50 €


Le choux du capitaine
Choux ,crème praliné,chocolat chaud
4,50 €


Café gourmandises
3 mignardises sélection
6,50 €

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