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LA CARTE

LE BOUILLON — Entrée + Plat OU Plat + Dessert19,90 €


Les Entrées



L'œuf mayo Tréportais
Mayo maison, pépites de hareng fumé
6,90 €


Bulots Mayo
10 bulots, mayo maison
6,90 €


Ficelle Picarde
Crêpe jambon, champignons, crème
7,00 €


La tartine Tréportaise
Boursin, pépites de poisson fumé, Grana Padano
6,50 €



Les Plats



Filet de volaille
Crème & champignons
15,50 €


Pièce du Boucher
Sauce au choix
18,50 €


Le haché minute 200 g
Sauce poivre, frites & salade
15,50 €


Aile de Raie
Sauce chorizo
17,50 €


Moules de la baie, marinières maison
Vin blanc, carottes, oignons, poireaux & frites
15,50 €


Encornet snacké
Lamelles d'encornet, purée & beurre blanc
17,50 €



Les Gourmandises



L'assiette 3 fromages
Salade & beurre
10,00 €


Tiramisu à la dérive
Coulis de fruits rouges maison
4,50 €


Tarte citron du phare
Sablée, meringuée, acidulée
4,50 €


Mousse chocolat du large
4,50 €


Panacotta caramel
Caramel beurre salé, spéculoos
4,50 €


Feuille à feuille, mousseline vanille
Crème à notre façon & fruits rouges
6,50 €


L'Iceberg flottant
Crème anglaise, caramel beurre salé, amandes grillées
5,50 €


Le choux du capitaine
Crème praliné, chocolat chaud coulant
4,50 €


Café gourmandises
3 mignardises sélection
6,50 €

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